什么叫直链淀粉直链淀粉是D-葡萄糖基以a-(1,4)糖苷键连接的多糖链,分子中有200个左右葡萄糖基,分子量1...
直链淀粉和支链淀粉哪个容易消化当然是直链淀粉啦!直链淀粉又叫糖淀粉,是由几十至上百个葡萄糖分子残...