做青团为什么要加澄粉

做青团为什么要加澄粉做青团加澄粉是为了让口感更细腻、更有层次感，但澄粉不是做青团的必须原料，也可...

糯米粉为什么要加澄粉澄粉加在糯米粉中能增加口感的韧性。澄粉，是一种无筋的面粉，成份主要为小麦，因...