香菇的挑选方法选鲜菇看全身。选鲜菇时，菌盖、菌杆都得挑。优质鲜香菇要菇形圆整，菌盖下卷，菌肉肥厚...
干香菇的储存方法是什么低温贮存。香菇必须在低温通风处贮存，有条件的可把装香菇的容器密封后置于冰箱...
干香菇挑选方法有哪些看颜色：具有香菇特有的色泽，色泽黄褐或黑褐，鲜明亮丽的为好，好菇面会稍带白霜;...
