泡腊八蒜不绿是为什么呢影响腊八蒜绿不绿的主要因素是蒜酶、温度和醋酸浓度。大蒜中的含硫化合物在蒜酶...
白醋泡腊八蒜为什么不变色白醋泡腊八蒜不变色是因为温度太高导致的，腊八蒜想要变色需要在低温环境中才...
夏天泡腊八蒜为什么不绿夏天泡腊八蒜不绿是因为腊八蒜需要在低温下才能腌制成。腌制腊八蒜一定要在冬天...
