香椿直接炒有什么影响未经处理香椿中含有的鞣酸,直接炒制食用会和蛋白质发生络合反应,生成不宜消化的...
标签: 香椿可以直接炒吗
香椿可以直接炒吗香椿不可以直接炒,香椿直接炒影响蛋白质的吸收,未经处理香椿中含有的鞣酸,直接炒制...
香椿可以直接吃吗香椿不建议直接吃。香椿是椿树在发芽期长出来的嫩芽,主要成分是水分、碳水化合物、蛋...
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