牛霖肉可以做卤牛肉吗

牛霖肉可以做卤牛肉吗牛霖肉可以做卤牛肉。因为这个部位的肉肉质较嫩，筋少，只有薄薄的两片，剔除筋后...

牛肩肉能做卤牛肉吗可以。牛肩肉，位于牛的前肩胛部，前腿的上部，由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌，臂三...

牛霖可以卤着吃吗牛霖可以卤着吃。牛霖，学名膝圆。即牛的膝盖的位置，又因为这块肉的自然形状是圆的，...