煲仔饭的米要泡一夜吗煲仔饭的米要泡一夜，因为浸泡大米是为了让大米浸泡透，不然煮出来的煲仔饭会烂掉...
烧麦的米要先蒸熟吗烧麦的米要先蒸熟，烧麦的糯米要旺火蒸10-12分钟就可以了。烧麦是一种以烫面为皮裹馅...
