烧饼面里放碱面起什么作用烧饼面里放碱面是为了膨松,还可以中和面团中的酸味。加碱的作用:在发面的过...
包子肉馅里放甜面酱起什么作用包子馅放入甜面酱起到调节包子味道的作用,让包子口感更美味。甜面酱用法:...