卤排骨的做法及配料排骨先飞一飞水，水里放了一粒八角，一粒姜，少少酒；准备材料「蒜头几粒，八角一粒...
卤鸡爪的做法及配料配料：鸡爪10只、精盐适量、纯净水适量、老冰糖20克、姜两块、桂皮10克、八角两颗、...
卤猪肉的做法及配料材料：猪肉500g，调料食盐5g冰糖，10g姜，8g八角，3g花椒，5g料酒，适量生抽6g老抽4g...
炖猪脚的做法及配料原料：猪蹄2只、花生15粒、黄豆15粒、红枣3-5个、大葱1根、姜5片、草果1个、八角2个...
卤豆干的做法及配料主料：豆腐干500克。调料：浓缩卤汁，香油10克，花生油65克。做法：豆腐干清洗后焯水...
卤豆腐干的做法及配料卤豆腐干的配料有：豆腐1块、八角2枚、老抽半汤匙、酱油1汤匙、蔬鲜调味料少许、白...
