凉水浸泡茄子将茄子切好后，放入凉水中浸泡一下，能加快茄子细胞壁的软化，从而减少茄子的吸油量，这样...
食醋浸泡清洗法因为色素是有机溶剂，因此可以和食醋发生一些相似相溶的反应，能帮助色素的脱落，因此可...
