猪脚姜怎么做好吃猪脚：去毛，切块,飞水，再洗净晾干。开火上炒锅，不用放油，下猪脚，加盐稍炒，去油盛...
猪脚姜用什么姜猪脚姜一般用大肉姜或者嫩仔姜，大肉姜姜味浓而较易咀嚼，口感较好，嫩仔姜吃起来没有姜...
