炒菜用什么酱油好炒菜用一般的生抽酱油好。相比老抽生抽的颜色更淡、上色也比较慢,做出来的时候不容易...
炒菜用什么牛肉好溜、炒、炸宜选用瘦肉、嫩肉,如里脊、外脊、上脑、三岔、仔盖、郎头等肉。炒菜用什么...