炒羊肝为什么要过水

炒羊肝为什么要过水炒羊肝过水是为了把一些异味去除，而且过水可以让熟的时间更快，能够让羊肝在更短的...

韭菜炒羊肝食材：韭菜150克，羊肝200克。做法：将韭菜洗净，切成段，羊肝洗净，除去筋膜，切成薄片，加...