潮式月饼的配方将水油面、油酥面，各自调好醒发20分钟。分成等量的份：水油面30克，油酥面15克，搓圆成...
广式月饼的做法和配方75克做饼皮。糖浆，枧水，花生油混合，搅拌到完全融合。加入面粉，揉成面团，包保...
广式月饼的配方和制作方法,广式月饼的经典做法面粉160克，植物油40克，转化糖浆110～120克，碱水1/2小匙...
