干姜是生姜晒干的吗干姜就是生姜晒干的，但是需要去除须根与泥沙，然后晒干或者是低温干燥，都可以形成...
生姜与干姜的区别定义不同。干姜为姜科植物姜的干燥根茎。冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥，...
