东坡肉要不要焯水需要焯水。东坡肉在做的时候要选择肥瘦相间、层层分明的猪五花肉,焯水,过冷水洗净,...
春笋要不要焯水春笋要焯水。焯水可以去除春笋的涩味,软化粗纤维,有助消化。同时,焯水也能让春笋中70%...