枧水是什么水,枧水的概述“枧水”就是“碱性水”,是一种传统辅料,一般在广式糕点里面比较常见,主要是用在...
枧水是什么呢? 什么是枧水枧水[jiǎn shuǐ]又名碱水,是生产广式月饼很重要的原料之一。它是用食用碱粉加...