梅肉是什么部位,哪个位置的肉是梅肉梅花肉是猪的上肩胛部位。因此其瘦肉的比例相对较高，再加上这部分肉...
梅头肉是哪个部位梅头肉是去骨后所得的猪肩胛肉。在猪颈骨下面的肩胛部位。梅头肉是猪身上最嫩的一块肉...
