牛眼肉的做法将牛排放入0-4℃的冰箱冷藏室低温解冻，约10个小时后，取出置于室温下回温，达到最佳解冻效...
西餐礼仪中吃牛排左手拿什么牛排的吃法：当服务员把牛排端到餐桌上时，需等上两三分钟，然后开始倒酱汁...
牛扒跟牛排有区别吗牛扒和牛排是没有区别的，都是块状的牛肉。牛扒即牛排，英文统称STEAK，牛扒是西餐的...
做牛排加红酒吗做牛排不需要加红酒，如果做牛排的时候加入红酒的话，会影响到牛排的质感，吃到嘴里面会...
牛排熟度的划分有哪些类型牛排熟度的划分分为近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及全熟这几个熟度...
牛排血水有什么说法也正常也不正常。说正常是你不会煎牛排，牛排有血水很正常。牛排有血水说明牛排还比...
牛霖肉可以做卤牛肉吗牛霖肉可以做卤牛肉。因为这个部位的肉肉质较嫩，筋少，只有薄薄的两片，剔除筋后...
教你牛排吃法礼仪刀叉使用拿刀叉的方法：总的来说，右手拿刀，左手拿叉。锯齿得刀用来切肉，普通的刀用...
如何挑选优质牛排看外形：如果牛肉的外形过于圆润规整，那么这块肉很大几率都会是黑心商家制作的合成肉...
自己做牛排买什么部位牛肉自己做牛排可以买一些牛排肩胛脊骨部位一条很瘦的肉。因为这部分肉非常瘦，而...
