高筋面粉和普通面粉有什么区别蛋白质含量不同：高筋面粉的英文就叫做“bread flour”，蛋白质含量在11.5%~...
低筋面粉和普通面粉有什么区别原料不同：低筋面粉的原料是白色的软质小麦，普通面粉的原料是普通的硬质...
