牛肉100斤放多少亚硝酸钠一克都不能放，因为亚硝酸钠是不能用来食用的，含有工业盐的食品对人体危害很大...
如何用猪骨熬一锅奶白的高汤把新鲜的汤，鸡、鸭、猪肘子等洗干净放人锅晚上火烧之，用小眼汤勺随时把浮...
天津名菜有哪些天津招牌菜式的有虾脑扒白菜、罾蹦鲤鱼、扒通天鱼翅、煎烹大虾、炒青虾仁、酸沙紫蟹、高...
高汤是什么 关于什么是高汤介绍高汤是烹饪中常用的一种辅助原料，以往通常是指鸡汤，经过长时间熬煮，其...
西安有什么大菜西安的大菜有葫芦鸡、糟肉、金钱酿发菜、温拌腰丝、生煨鱿鱼丝、奶汤锅子鱼、带把肘子、...
火腿蚕豆原料：熟火腿75克、鲜蚕豆300克。调味料：白糖10克、味精3克、奶汤100毫升、熟鸡油10毫升、精盐...
海参的炖法,怎么炖海参主要材料：海参4-5只，香菇两个，骨头汤两碗，生抽，淀粉，盐各适量。泡海参要选...
南昌名菜有哪些南昌名菜有米粉蒸肉，三杯鸡，藜蒿炒腊肉，鳅鱼钻豆腐，木瓜凉粉，“三杯鸡”的来源，据说...
海南四大名菜是什么 海南名菜有哪些海南四大名菜分别是文昌鸡、加积鸭、东山羊和和乐蟹，其中海南文昌鸡...
济南菜有什么特点 济南菜特点是什么济南菜特点是突出本味，以“爆”见长，精于制汤，海鲜丰富，丰满实惠，...
