四川泡菜的作法选用陶瓷的坛子或玻璃坛，洗干净，再擦干；选料有新鲜大蒜、生姜、花椒、红辣椒、红萝卜...
四川泡菜的吃法泡菜切小块加味精，香油，鸡精，辣椒油，葱花，香菜凉调。泡菜切丝炒肉丝既是泡菜肉丝。...
四川泡菜方法制作食材：白酒、姜、盐、朝天椒、大料（八角）、花椒（我用的是粉）、沙糖、白萝卜。把泡...
四川泡菜的做法是什么准备1个坛子，最好是土陶坛，没有的话用玻璃坛也可以，只是泡菜的味道会稍微差点。...
四川做泡菜的青菜是什么菜四川做泡菜的青菜是芥菜。芥菜是十字花科，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，...
正宗四川泡菜母水配方首先我们要选用干净无油的锅中加入清水和盐，锅中一定要是干净的，不然引入细菌有...
