骨头焯水冷水还是热水给骨头焯水的时候要用冷水，给骨头或者是一些其它肉类焯水，主要是为了去除他们本...
炖牛肉是冷水焯还是热水焯牛肉焯水建议用冷水下锅，不能把牛肉放到热水中焯，要放到冷水中，把冷水煮成...
血旺焯水热水还是冷水血旺焯水用冷水。血旺也叫作血豆腐，是动物血加盐后直接加热凝固而成的食品，常见...
