大火收汁要盖盖子吗大火收汁不建议盖盖子。打开锅盖，空气会很快地带走菜里的水蒸气，可以使收汁达到一...
收汁用大火还盖锅盖吗开锅收汁快。开锅盖大火收汁比较快。因为打开锅盖，会加速水份蒸发流失的速度，加...
