丝瓜做什么菜好吃|

丝瓜做什么菜好吃

做法：准备一定量的鸡蛋和3根丝瓜，葱、姜、蒜、食盐、味精等辅料适量，首先将丝瓜洗净去皮，切成拇指大小长度的细条，葱切丁，蒜切片备用，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐拌匀，在锅中加入花生油加入鸡蛋翻炒至熟，装入盘中备用，另起锅加入花生油烧热放入处理好的葱姜蒜炒出香味，加入丝瓜翻炒至变软后加入鸡蛋、盐、味精翻炒均匀，即可食用。

功效：鸡蛋和丝瓜结合食用，有美容养颜，提高免疫力的功效，适合体质不好的人群食用。

做法：准备好鸭血、丝瓜、韭菜一定量，葱、姜、蒜、食油、味精等辅料适量，首先将鸭血洗净切成块，将丝瓜洗净去皮切块，再将葱姜蒜和辣椒切碎备用，将韭菜洗净切段，烧开水将鸭血和适量料酒放入烫1分钟，捞出晾干备用，在锅中放好油，加入处理好的葱姜蒜和辣椒，炒香后，放入丝瓜翻炒至半熟，加入鸭血炒匀，再加入韭菜炒熟铺，出锅前加入盐和鸡精调味即可，盛出即可使用。

功效：丝瓜配合着鸡蛋和韭菜有补肾、补钙、补脾等功效，适合体质偏差的人群经常食用。

丝瓜做什么菜好吃

首先将丝瓜去皮清洗干净后切成片状，然后加入淡盐水中浸泡待用;鸡蛋打散后加入碗中搅拌成蛋液状待用;油锅烧热将葱蒜爆香然后将丝瓜捞出沥干水分后加入烹炒;接着将适量的清水加入锅中，大火煮开后将蛋液沿着一个方向倒入，并且搅拌成蛋花状;最后加入适量的食盐和鸡精，搅拌均匀后便可出锅食用。

将丝瓜去皮后切成滚刀块加入清水中浸泡待用;葱姜蒜切碎后待用;油锅烧热将葱蒜爆香，然后将丝瓜捞起沥干后加入锅中翻炒，并加入适量的食盐出水后，加入适量的鸡精翻炒均匀便可食用。

丝瓜做什么口味好吃

首先将丝瓜皮去掉后洗净切成均匀的丝状待用;锅中烧热水后将丝瓜条加入焯水沥干装盘待用;依次向丝瓜中加入适量的香油、酱油、食盐、陈醋等搅拌均匀后便可食用。

首先将丝瓜去皮后洗净切成均匀的块状待用;油锅烧热后将葱蒜爆香，然后将块状的丝瓜加入翻炒变软后依次加入适量的食盐、鸡精;继续翻炒出水大火收汁后便可装盘食用。

首先将丝瓜去皮后切成均匀的菱块待用;鸡蛋打散后加入到碗中搅拌成蛋液状待用;锅中烧热油后将丝瓜加入翻炒变软后加入适量的清水;大火煮开后将鸡蛋液沿着一个方向加入搅拌成蛋花状后加入适量的食盐和鸡精，大火煮开后便可关火食用。

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